COTTBUS - BILDER

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2026-08-06 19-47-43
Fotograf: Uwe Karge / @UK | www.fotoarchiv-cottbus.de
Ort: Cottbus

Aufnahme-Datum: 06.08.2026
Aufnahme-Ort: Friedrich-Ebert-Straße / Petersilienstraße | Soft Opening (Testlauf mit ausgewählten Gästen) des am 08.08.2026 | 12:00 Uhr offiziell eröffneten syrischen Restaurants "Damas Ecke"
Ortsteil: Mitte
Adresse: Petersilienstraße 35, 03044 Cottbus

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"In „Damas Ecke“ gibt es bald zentral in der Innenstadt von Cottbus syrisches Essen wie Schawarma und Minipizzen. Schawarma, Minipizzen und Grillspezialitäten – im Herzen von Cottbus eröffnet ein neues Restaurant mit traditionell syrischer Küche. Zentral gelegen an der Ecke Petersilienstraße/Friedrich-Ebert-Straße erwarten Cottbuser und ihre Gäste bald besondere arabische Spezialitäten. „Ich möchte ein Stück von Damaskus nach Cottbus bringen. Etwas Osten in den Osten sozusagen“, lacht Restaurant-Geschäftsführer Mohammad Alallwan. Auf der Speisekarte stehen original syrisches Schawarma und Kebab. Neben dem beliebten arabischen Gericht mit mariniertem, gegrilltem Fleisch soll es auch ein regelmäßig wechselndes Tagesangebot mit anderen Gerichten geben: „Es ist syrische Hausmannskost.“ Alallwan war im Jahr 2018 aus Syrien direkt nach Cottbus gekommen: „Ich bin quasi ein Cottbuser.“ Er blickt gerne auf seine Schulzeit in der Stadt an der Spree zurück, hat hier viele Freunde. Nach der Schule hatte er eine Ausbildung zum Gastronomie- und Veranstaltungsmanager in der Lausitzmetropole begonnen, die er erfolgreich abgeschlossen hat. Nachdem er in verschiedenen Restaurants in der Stadt gastronomische Erfahrung einsammelte, beschloss Alallwan, sich selbstständig zu machen. „Meine Freunde haben mich dazu ermutigt, ein eigenes Restaurant zu eröffnen“, sagt er. „Wir sind ganz normale Leute aus Syrien, die gutes Essen mögen“, so Alallwan. Daran möchten sie die Cottbuser teilhaben lassen und beliebte Gerichte aus ihrer alten Heimat anbieten. Arabisches Essen kommt in Cottbus gut an, so der Gastronomiefachmann: „Es gibt hier viele Menschen, auch junge Leute und Studierende, die Lust auf Neues haben.“ Quelle: lr-online.de (Claudia Buse) vom 06.08.26 | Abruf am 07.08.2026